Предлагаю вашему вниманию полезную и вкусную питательную закуску – пасту из авокадо с чесноком и зелёным луком. Такая закуска готовится очень быстро и не потребует большого количества продуктов. Пасту можно использовать в качестве соуса или для приготовления бутербродов.
Необходимые ингредиенты
• авокадо – 2 шт.
• лимонный сок – по вкусу
• чеснок – 1-2 зубчика
• оливковое масло – 3 ст.л.
• вода – 1-3 ст.л.
• зелёный лук – 2-3 стебля
• соль – по вкусу
• молотый красный перец – по вкусу
Способ приготовления
1. Нам понадобится очистить спелые плоды авокадо от кожуры и косточек.
2. Нарезаем зубчики чеснока и зелёный лук.
3. Далее в блендер помещаем очищенные ингредиенты, добавляем 1-3 ст.л. воды и измельчаем на протяжении одной минуты, дабы масса стала однородной.
4. После этого туда же добавляем лимонный сок и оливковое масло.
5. Взбиваем ещё несколько секунд до однородной массы. При желании можно регулировать густоту пасты, добавив ещё воды либо масла.
6. Добавляем ко всему соль и перец и ещё раз всё хорошенько взбиваем.
Готово! Пасту можно подавать сразу либо поместить в холодильник на 20-30 минут для охлаждения. Но считается, что более полезна паста сразу же после приготовления, ведь в процессе хранения количество витаминов и полезных веществ в ней уменьшается. При необходимости можно хранить пасту в холодильнике в течение 1-2 дней.
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
#авокадо
#паста
#плоды авокадо
#рецепт
#паста из авокадо
#закуска с авокадо
Подпишитесь на наш канал в Telegram
Хочу иметь
0
Могу предложить
Источник